MENÚ NAVIDEÑO

Croquetas de jamón ibérico $160 orden
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao $230 orden
Camarones rasurados estilo centro castellano $450 orden
Sopa verde de mariscos $165 orden
Crema de langosta $175 orden
Paella valenciana con Camarones y mariscos $185 orden
Romeritos con tortas de camarón $230 orden
Tronco de robalo en salsa Verde con gambas y almejas $375 orden
Bacalao sevillana $295 orden
Lomo de bacalao a la vizcaína $390 orden
Pavo entero asado a la leña con relleno tradicional navideño $360 kilo
Pavo deshuesado y rebanado relleno de frutos secos y castañas $720 kilo
Pierna de cerdo adobada $310 kilo
Lechón asado a la leña $1,740 completo
Cordero lechal asado estilo burgalés $495 orden
Ensalada navideña de manzana $195 (4 personas)
Fresas castellanas $120 orden
Helado de turrón $600 litro

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